همیار لاغری: از آناناس تا انار
گن لاغری کاسمارا
تمام ی ما تصور می کنیم که برای کاهش وزن و لاغری باید هر نوع ماده ی غذایی شیرین را از برنامه ی غذایی مان حذف کنیم. به خاطر اینکه این مواد غذایی حاوی قند بوده کالری بسیاری به بدن می رسانند.
درست است که کالری زیاد عدم تحرک به مرور وقت باعث چاقی اضافه وزن می شود. اما مد نظر داشته باشید که هر ماده غذایی حاوی قند الزاما ضد لاغری نیست حتی می توان از آن ها در جهت لاغری استفاده کرد. با ما باشید تا با این مواد غذایی شیرین و همیار لاغری بیشتر آشنا شوید.
آناناس تازه
در هر ۱۰۰ گرم آناناس تازه ۵۲ کیلوکالری انرژی وجود دارد. این میوه ی خوشطعم سرشار از فیبرهای غذایی به خصوص فیبرهای غیرمحلول در آب است که باعث تسهیل عبور مواد غذایی از روده ها شده به این ترتیب مجوز نمی دهند که پدیده ی ذخیره سازی صورت بگیرد.
بهتر است بدانید که ساقه ی این میوه حاوی آنزیم مشهور ی به نام «بروملین» است که به کم شدن وزن و رفع سلولیت یاری بسیاری می نماید . این ترکیب باعث دفع چربی هایی می شود که از قبل در بدن انبار شده اند.
اگر از چاقی و یا سلولیت رنج می برید می توانید آناناس را در چهارچوب رژیم لاغری سالم بگنجانید.
سیب
هر عدد سیب حاوی حدود ۹۰ کیلوکالری انرژی است. این میوه ی پرویژگی حاوی فیبری به نام پکتین است که جزو فیبرهای محلول در آب محسوب می شود. به عقیده ی متخصصان این فیبر در معده حجیم شده و احساس سیری ایجاد می نماید . مد نظر داشته باشید که این فیبرها همچنین مانند تله ای برای به دام انداختن چربی ها عمل می کنند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه لوا در ایالات متحده ی آمریکا انجام شده است نشان می دهد اسید ارزولیک موجود در پوست سیب باعث سوزاندن کالری ها شده و از نقد عضلات پیشگیری می نماید .
ماست با مربا
تا اکنون شده است که داخل ماستتان یک قاشق مربای گل سرخ بریزید و میل بکنید ؟ یک بار امتحان بکنید طعم فوق العاده ای خواهید چشید. یک پیاله ماست با میزان کمی مربا حاوی حدود ۸۰ کیلوکالری انرژی است. نتایج نقد های زیاد نشان می‌دهند استفاده کم کلسیم باعث می شود که به راحتی چربی ذخیره کنیم. ولی جذب کلسیم زیاد به لاغری یاری می نماید . مد نظر داشته باشید که حتی اضافه کردن یک قاشق مربا به ماست باز هم یک ماده ی غذایی لاغر کننده خواهید داشت خودتان را از طعم شیرین محروم نخواهید کرد. مد نظر داشته باشید که تخمیرهای لاکتیک به هضم غذا یاری کرده باعث حفظ تعادل فلور روده می شوند. از این قدیم پروتئین موجود در لبنیات به ایجاد احساس سیری زیاد مدت کمک بسیاری می نماید .
میوه های صدفی
یعنی فندق، گردو، بادام، پسته غیره. ۱۰۰ گرم از این آجیل ها حاوی ۶۰۰ کیلوکالری انرژی است. باید بدانید که آجیل ها حاوی فیبرهای بسیاری هستند که به تثبیت قند خون پیشگیری از میل ریزه خواری کمک بسیاری می کنند. اکثر رژیم های لاغری، بدن را در معرض کمبود ویتامین، خستگی و مسائل دیگر قرار می دهند. ولی میزان بالای مواد معدنی موجود در آجیل ها علاوه بر کمک به لاغری با این مسائل نیز مواجهه می کنند. اما زیاده‌روی در مصرف این مواد غذایی پیشنهاد نمی شود. استفاده روزانه یک یا دو مشت آجیل آن هم در چهارچوب یک رژیم غذایی مناسب، کافیست.
آشامیدن ی لیموترش
آب یک عدد لیموترش حاوی حدود ۲۰ کیلوکالری است. آشامیدن یک لیوان آب حاوی آب لیموترش قبل از غذا باعث نماید شدن سرعت جذب قند شده احساس سیری زیاد مدتی ایجاد می نماید که تا ۴ ساعت نیز به طول می انجامد. لیموترش همین طور باعث تولید اسیدهای گوارشی می شود به این ترتیب به تجزیه ی مواد غذایی و محدود شدن ذخیره ی چربی ها کمک بسیاری می نماید .
دارچین
یک قاشق چایخوری دارچین حدود ۷ کیلوکالری انرژی دارد. نتایج دو پژوهش انگلیسی که در سال‌های ۲۰۰۰ ۲۰۰۴ به چاپ رسیده است نشان می دهد که مولکول های موجود در دارچین شباهت بسیاری به انسولین دارند. مصرف مرتب دارچین می تواند به کاهش میزان قند خون کمک کرده و حساسیت عملکرد انسولین را اصلاح ببخشد که این کار باعث محدود شدن پدیده ی ذخیره سازی چربی ها می شود. چنانچه بتوانید به جای قند از دارچین مصرف بکنید کمک بسیاری به لاغری خود کرده اید. می توانید شیر را به جای قند با کمی دارچین مصرف بکنید . به چای تان دارچین بزنید بدون قند نوش جان بکنید . با همین کارهای آسان سرعت لاغری تان را دوبل می بکنید .
آب زغال اخته
آب زغال اخته
۱۰۰ گرم از این آشامیدن ی، حاوی ۴۹ کیلوکالری انرژی است . زغال اخته باعث کنترل انسولین شده به این ترتیب تاثیر بسیاری در پیشگیری از ذخیره سازی چربی ها دارد. این میوه ی ریز به دفع توکسین ها یا همان سموم بدن همین طور رفع چربی های داخل بافت‌ها بخصوص چربی هایی که باعث ظهور سلولیت می شوند یاری بسیاری می نماید .
انار
چنانچه قصد لاغری دارید می توانید به انار اعتماد بکنید چون هر کدام از این دانه های خوشرنگ سرشار از مواد مغذی هستند . انار به کاهش میزان کلسترول خون کمک کرده به لاغری شکم کمک بسیاری می نماید . به خاطر اینکه این میوه قبل از اینکه چربی ها مجال نفوذ به عمق بافت‌ها را پیدا کنند آن‌ها را تار و مار می نماید . در واقع انار حاوی اسید لینولنیک، آنتی اکسیدان ها پولیفنول هایی است که باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت ساز بدن شده چربی ها را می سوزاند. این میوه همین طور فوائد ضدپیری قوی دارد و سرعت پیری سلول‌ها را می گیرد. برای مصرف بیشتر انار می توانید این میوه را به سالادهایتان هم اضافه بکنید .
چند توصیه ی کوچک برای بهره مندی هر چه بیشتر از فوائد لاغری میوه ها
* برای اینکه از فوائد لاغری میوه های اشاره شده بیشترین مصرف را ببرید خوبتر است آن‌ها را نیم تا ساعت قبل از غذا میل بکنید نه به عنوان دسر.
برای اینکه از فوائد لاغری میوه های اشاره شده بیشترین استفاده را ببرید خوبتر است آن‌ها را نیم تا یک ساعت قبل از غذا میل بکنید نه به عنوان دسر
* در کنار این میوه ها کمی آب هم بنوشید. به خاطر اینکه آشامیدن آن به همراه میوه باعث می شود قدرت سیرکنندگی آن ها بیشتر شده شما اشتهای کمی برای غذا داشته باشید.
* مد نظر داشته باشید چنانچه می خواهید زودتر به هدفتان برسید خوبتر است از میوه های رسیده استفاده بکنید چون فوائد بیشتری دارند و به هضم غذا کمک می کنند.
